[잠실맛집, 신천맛집] 매운맛의 원조 해주냉면
오늘은 매운냉면의 원조로 소문난 잠실새내역 인근의 해주냉면을 찾아갔습니다. 잠실 냉면을 검색하면 리뷰포스팅만 800개가 나올만큼 인기있는 식당입니다. 찾아가고나서 가장 당황한 건 모텔촌 사이에 떡하니 위치하고 있었네요. 가족들이랑 가기에는 민망 할 수도 있겠다는 생각이 들었습니다. 해주냉면은 매뉴가 3개입니다. 물냉면, 비빔냉면, 사리 3가지입니다. 국내산 한우뼈로 육수를 우려낸 물냉면과 맛있게 매운맛으로 유명한 비빔냉면, 그리고 양이 부족하다고 느끼는 사람을 위한 냉면사리까지 총 3개 입니다. 냉면을 맛있게 먹는 팁으로 식초, 겨자, 설탕을 적당량 넣어 먹으라는 팁을 안내하고 있습니다. 역시 잘 비비는게 가장 좋은 팁이네요ㅎㅎ 아래의 빨간 양념은 비빔냉면에 들어가는 양념장입니다. 나중에 사리 추가하셔서..